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LEH MAP
8 Weizenbrötchen
Weizenteig mit natürlichen
Sauerteig besonders
knusprig und aromatisch
Artikel-Nr.: 99481301 TK-Gewicht: 560g Stück / Karton: 12 Kartons / Palette: 28 Stück / Palette: 336 RLZ / MHD: 35 / 52 Fertigungsgrad: vorgebacken
180 °C 200 °C 10-12 min.
6 Brunch Mix
Mix aus verschiedenen
eckigen Brötchen bestreut
mit Saaten oder Mohn und
Sonnenblumenkernen am
Boden
Artikel-Nr.: 99481300 TK-Gewicht: 540g Stück / Karton: 12 Kartons / Palette: 28 Stück / Palette: 336 RLZ / MHD: 35 / 52 Fertigungsgrad: vorgebacken
180 °C 200 °C 10-12 min.
Ciabatta
Weizenteig, nach
italienischer Art mit typisch
grober Porung durch extra
lange Teigführung
im Steinofen gebacken
Artikel-Nr.: 99472500 TK-Gewicht: 350g Stück / Karton: 16 Kartons / Palette: 28 Stück / Palette: 448 RLZ / MHD: 35 / 52 Fertigungsgrad: vorgebacken
180 °C 200 °C 10-12 min.