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bio
6 Ciabatta Brötchen
rechteckiges, rustikal gerissenes Weizenbrötchen nach italienischer Art, mit typisch grober Porung durch extra lange Teigführung
Artikel-Nr.: 99420202 TK-Gewicht: 420g Stück / Karton: 12 Kartons / Palette: 24 Stück / Palette: 288 RLZ / MHD: 9 / 12 Fertigungsgrad: vorgebacken
180 °C 200 °C 10-12 min.
6 Dinkel Brötchen
rautenförmiges Dinkelbrötchen mit einem Längsschnitt und Saaten im Teig, aus 100 % Dinkelmehl
Artikel-Nr.: 99420203 TK-Gewicht: 420g Stück / Karton: 12 Kartons / Palette: 24 Stück / Palette: 288 RLZ / MHD: 9 / 12 Fertigungsgrad: vorgebacken
180 °C 200 °C 10-12 min.
6 Roggen Brötchen
rundes, handwerkliches Roggenbrötchen, leicht bemehlt und willkürlich gerissen
Artikel-Nr.: 99420201 TK-Gewicht: 420g Stück / Karton: 12 Kartons / Palette: 24 Stück / Palette: 288 RLZ / MHD: 9 / 12 Fertigungsgrad: vorgebacken
180 °C 200 °C 10-12 min.
Kräuterbaguette vegan
Weizenbaguette, nach französischer Tradition gebacken, mit 7 Schnitten und einer veganen Kräuterzubereitung gefüllt
Artikel-Nr.: 99494600 TK-Gewicht: 175g Stück / Karton: 24 Kartons / Palette: 42 Stück / Palette: 1008 RLZ / MHD: 35 / 52 Fertigungsgrad: vorgebacken
180 °C 200 °C 10-12 min.
6 Weizen Krustis
handwerklich eingeschlagenes Weizenbrötchen mit grober Porung durch extra lange Teigführung und leichter Bemehlung
Artikel-Nr.: 99481303 TK-Gewicht: 540g Stück / Karton: 12 Kartons / Palette: 28 Stück / Palette: 336 RLZ / MHD: 35 / 52 Fertigungsgrad: vorgebacken
180 °C 200 °C 10-12 min.
6 Körner Krustis
handwerklich eingeschlagenes Weizenmischbrötchen mit grober Porung durch extra lange Teigführung und Saaten im Teig
Artikel-Nr.: 99481304 TK-Gewicht: 540g Stück / Karton: 12 Kartons / Palette: 28 Stück / Palette: 336 RLZ / MHD: 35 / 52 Fertigungsgrad: vorgebacken
180 °C 200 °C 10-12 min.