Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter (m/w/d) schichtbegleitende Qualitätssicherung.

Ihre Aufgaben:

• begleitende Kontrolle aller Produktionslinien von der Teigbereitung bis zur Verpackung
• Überprüfung der Einhaltung aller relevanten und spezifizierten Produktparameter
• Kontrolle auf Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Durchführung von täglichen Qualitätsrundgängen
• Durchführung von Reinigungskontrollen und -abnahmen
• Planung und Durchführung von Schulungsmaßnahmen
• Bearbeitung von Sperrungen, Fremdkörperfunden und Reklamationen
• Durchführung von Rohwareneingangsprüfungen (Sensorik, Mehlanalyse, Backtests etc.)
• Durchführung von Fertigwarenprüfungen (u.a. Prüfung von Wareneingängen, sensorische Verkostung der produzierten Ware)
• Führung der Wareneingangsdokumentation
• Nachkontrolle von Produkten bei der Verladung
• Prüfung der Retourwaren
• Mitarbeit bei der Umsetzung von Qualitätssicherungsmaßnahmen
• Bereitstellung und Versand von Mustern im Vertretungsfall

Unsere Anforderungen:

• Berufsabschluss als Bäcker, Konditor, Lebensmitteltechniker oder vergleichbar bzw. langjährige Berufserfahrung in diesen Bereichen
• Erfahrungen im Bereich der Qualitätssicherung, bevorzugt mit Laborerfahrung
• erste Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie, bevorzugt Backwarenindustrie
• Bereitschaft zum Schichtdienst (4-Schicht-System)
• sicherer Umgang mit MS-Office-Produkten
• Anwenderkenntnisse in Navision oder Umgang in ähnlichen Systemen von Vorteil
• große Einsatz- und ausgeprägte Lernbereitschaft
• Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative, Teamfähigkeit und systematischer, selbstständiger Arbeitsstil

Wir bieten:
Es erwartet Sie eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit sowie ein zukunftssicher Arbeitsplatz mit einem guten Betriebsklima in einem wachstumsorientierten und erfolgreichen Unternehmen.

Interesse? Dann senden Sie bitte Ihre aussagefähigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an folgende E-Mail-Adresse: info@coolback.de
coolback Hoppegarten GmbH
Erdbeerstraße 1
D-14947 Nuthe-Urstromtal OT Jänickendorf